La haute gastronomie est une danse d’art et d’arômes, qui requiert savoir faire et précision. D’années en années, nous nous sommes spécialisés sur la mise en lumière de ces métiers-passion. Ici, aucune marge d’erreur n’est cautionnée. Certainement les projets de captation les plus difficiles et les plus technique qui soient. C’est pourquoi nous y sommes allés.